
Левая колонка
Фильтр
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась темой
Съела целую банку! Маринованный перец, фаршированный капустой! Вкуснейшая постная закуска! 
#заготовки 5 кг перца
3 кг капусты
2 крупные моркови
Пучок петрушки
1 головка чеснока
Рассол:
4 л. воды
400 мл. растительного масла
200 мл. уксуса 9%
6 ст.л соли
3 ст.л сахара
1 ст.л перца горошком
Перец помыть, высушить и очистить от семян. Бланшировать 2-3 минуты, пока они не станут немного мягкими. Капусту нашинковать и добавить к ней натертую морковь, чеснок и нарезанную петрушку. Помять руками и начинить перцы.
Сложить в банки и залить горячим рассолом (в кастрюлю залить все жидкие ингредиенты и довести до кипения)
Затем банки поставить в кастрюлю на стерилизацию на 25 минут после
00:27
52 комментария
980 раз поделились
7K классов
Поделилась видео
02:44
1.8K комментариев
18K раз поделились
153K классов
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
56
16
- Премудрости Хозяйки281555 подписчиков
- History Empires27059 подписчиков
- С Днём Рождения!4847 подписчиков
- Народные советы13444 подписчика
- Пальчики оближешь!Вкусные рецепты на каждый день!53034 подписчика