
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Нежные рыбные котлеты из минтая: готовлю за 30 минут, съедают за 5
Многие до сих пор обходят рыбные котлеты стороной, считая их чем-то пресным и скучным. А ведь из обычного минтая можно приготовить такие вкусные котлетки, что домашние попросят добавки. Сегодня поделюсь своим проверенным рецептом, который выручал меня не раз. Сочные котлеты из минтая Пошаговый способ приготовления Подготовка рыбы Первым делом филе минтая нужно разморозить правильно, не в микроволновке, а в холодильнике или при комнатной температуре. Потом обязательно обсушите бумажным полотенцем. Лишняя влага не нужна. Нарежьте филе на небольшие кусочки, так будет удобнее измельчать. Замачиваем хлеб Хлеб без корочек залейте молоком и оставьте на 5-7 минут. Он должен хорошенько размокнуть. Готовим фарш Через мясорубку или в блендере измельчите рыбу, отжатый хлеб и очищенный лук. Я пропускаю дважды, так масса получается однороднее. Добавьте яйцо, манку, размягченное сливочное масло (вот он, секрет сочности), соль и перец. Хорошенько вымешайте массу руками минуты три и отбейте об миску.
Показать еще
18 комментариев
136 раз поделились
3.4K классов
- Класс
Поделилась заметкой
15K комментариев
2.7K раз поделились
24K классов
Поделилась темой
01:02
48 комментариев
573 раза поделились
13K классов
Поделилась видео
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
217
- Домашние Полуфабрикатыг. Меленки (Меленковский район)
- Ирина Ганина(Кондрашкина)д. Ильино (Гусь-Хрустальный район)
- Ольга ПрокуророваМуром
120
- Наш Край - информ❤️🔥💯❤️🔥👍352988 подписчиков
- Шедевры рукоделия2450147 подписчиков
- ДИКСИ113452 подписчика
- Муром на старых фото10966 подписчиков
- Ольга Матвей, Готовить Просто!!!42776 подписчиков