Юлия Сварина (Таскина)

Двадцать лет я начинала утро с овсянки. Врачи советовали, в статьях хвалили, считали образцом здорового питания. А в 58 лет я узнала, что эта полезная каша годами повышала уровень мочевой кислоты и разрушала мои суставы. Один анализ крови перевернул все представления о правильном завтраке. Привычка, которую все считают полезной Овсянка на завтрак, символ здорового образа жизни. Её рекомендуют для укрепления сердца, улучшения пищеварения и снижения уровня холестерина. куча народу едят её каждое утро годами и даже десятилетиями. Но для суставов после 50 лет ежедневное употребление овсянки становится скрытой угрозой. Проблема не в самой каше, а в том, что мы едим её часто, не зная о последствиях для мочевой кислоты. Что в овсянке вредит суставам В овсянке содержатся вещества под названием пурины. В 100 граммах сухой крупы их 50-70 миллиграммов. Пурины распадаются в организме и превращаются в мочевую кислоту. Разовая порция овсянки, это 40-50 граммов сухой крупы. За один завтрак вы получ