Раиса Разумная

Тыква — универсальный продукт, из которого можно приготовить не только суп или кашу, но и удивительно нежные и ароматные десерты. Сегодня хочу поделиться рецептом, который подкупает своей простотой. Всего несколько ингредиентов — и у вас на столе окажется мягкий, слегка влажный пирог с ярким вкусом и красивым солнечным оттенком. Такой десерт легко приготовить даже тем, кто редко подходит к духовке. Ингредиенты: Сначала займитесь тыквой. Её лучше очистить от кожуры и семян, нарезать небольшими кусочками и отварить или запечь до мягкости. Запечённая тыква даст более насыщенный вкус и аромат, поэтому многие кулинары выбирают именно этот вариант. После того как тыква остынет, её нужно измельчить блендером или размять вилкой до состояния пюре. В отдельной миске взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до лёгкой пены. Добавьте растопленное сливочное масло (не горячее, чтобы яйца не свернулись). Перемешайте массу до однородности. Теперь соедините тыквенное пюре с яичной смесью. Постепенно

Июль — самый ответственный месяц в выращивании томатов, и самый, конечно, приятный. Наконец-то можно вкусить эти сочные, сахаристые на изломе плоды. Ведь ждали этого так долго — с марта месяца.  В это время исключаем азот в подкорках, чтобы не провоцировать жирование, а также вершинную гниль и другие болячки в виде кладоспориоза, фитофторы и альтернариоза. Для налива и созревания нужны калий и фосфор.  Даты указаны примерные. Обработки и подкормки можно смещать.  Даем томатам удобрение с высоким содержанием калия, например Кристалон для томатов 7,5:12:36, Мастер 3-11-38 (+Микроэлементы) – 10 граммов на 10 л воды (подкормка под корень). Если нет кладоспориоза, то проводим профилактику Фитоспорином (2 столовые ложки готового раствора растворяем в 10 л воды и обрабатываем по листу.  Для профилактики и лечения вершинной гнили используем Брексил кальция (10 г на 10 л воды (по листу) или хелат кальция – тоже по листу.  Понадобится подкормка монофосфатом калия (10 граммов на 10 л воды под к