Левая колонка
Последний визит: вчера 16:32
Фильтр
Поделилась темой
Торт Сенаторский – нежное безе, хрустящее тесто и идеальный крем! Пошаговый рецепт
Сегодня я готовлю невероятно вкусный торт "Сенаторский". Этот десерт идеально подойдёт для семейного чаепития или праздничного стола. Давайте готовить вместе – уверена, результат вас порадует!
Безе: - 4 белка (комнатной температуры)
- 250 г сахара (мелкого, лучше сахарной пудры)
- 150 г грецких орехов
- 2 ст. л. кукурузного крахмала
- ½ ч. л. лимонного сока или ¼ ч. л. винного уксуса (для стабилизации белков)
Песочные коржи:
- 260 г муки (можно заменить 50 г на кукурузный крахмал для большей нежности)
- 80 г охлаждённого сливочного масла
- 3 ст. л. сахара
- ½ ч. л. соли
- 1 ч. л. разрых
Поделилась темой
Пирожки с мясом и рисом как на рынке. Добавьте это в тесто, и они будут как пух!
Сегодня готовим пирожки с мясом и рисом. Рецепт теста очень удачный, он один из моих самых любимых. Тесто получается супер мягким, воздушным, как пух, и не черствеет на второй и третий день. К тому же оно очень экономное, без молока, яиц и сливочного масла.
Ингредиенты:- Картошка - 150 г
- Отвар картофеля - 300 г
- Мука - 500 г
- Дрожжи сухие - 1 ч.л.
- Соль - 1 ч.л.
- Сахар - 2 ч.л.
- Масло - 3-4 ст.л.
Начинка:
- Мясо - 200 г
- Рис - 200 г
- Лук - 3 шт
- Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
1. Для теста в миску высыпаю 150 грамм горячего отварного картофеля и сразу же превращаю его с помощью толкушки в пюре
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
157
- Анастасия КоробоваАрхангельск
- валентин кекишевмирный архангельской обл.
- Галина Андреева ( Дерягина)с.им. Бабушкина
- Оксана Русина( Мосолова)г. Северодвинск (Архангельская область)