
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Приготовление
Фасоль заранее замочите на ночь, затем отварите до мягкости — она должна быть нежной, но не разваренной. Это основа лобио, именно от неё зависит текстура всей заготовки.
Овощная часть
Морковь натрите на крупной тёрке, сладкий красный перец нарежьте полосками. Помидоры пропустите через мясорубку или измельчите блендером — получится густая, ароматная томатная основа.
Томление вкуса
В большой кастрюле соедините томаты, морковь, перец, подсолнечное масло, соль и сахар. Варите на среднем огне около 30 минут, чтобы овощи хорошо протомились и «подружились» между собой.
Соединяем всё вместе
Добавьте отварную фасоль и аккуратно перемешайте. Варите ещё 20–25 минут, чтобы фасо0 комментариев
83 раза поделились
427 классов
- Класс
Поделилась фотографией
Поделилась темой
6 комментариев
17 раз поделились
40 классов
Поделилась фотографией
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
93
- Алексей ЗайцевБарнаул
- Юрий ЖуковДонецк
- Дарим Подаркис. Яр-Сале (Ямальский район)
- Галина ХаламбирикДонецк
- Татьяна ИвановнаДонецк
179
- Рецепты приготовления55449 подписчиков
- Лучшие интересные рецепты от Татьяны18354 подписчика
- Кулинария350117 подписчиков
- Шахматы и развитие мышления120002 подписчика
- Кулинария для начинающих810263 подписчика