Рита Бобоходжаева

Мандариновый торт без выпечки

Ингредиенты:
Мандарины — 5 шт
Печенье «Савоярди» или любое песочное — 200 г
Сливочный сыр или творог 5% — 200 г
Сметана — 200 г
Сахар или мёд — 2 ст. л.
Ваниль — по вкусу
Сок мандаринов — 50 мл (для пропитки)
Сахарная пудра — для украшения
⸻
Приготовление:
Мандарины очистить и разобрать на дольки.
В миске взбить сливочный сыр, сметану, сахар и ваниль до нежного крема.
Форму застелить слоем печенья, пропитать мандариновым соком.
Сверху выложить слой крема, разровнять.
Повторить слои, пока не закончатся ингредиенты.
Последний слой крема украсить дольками мандаринов.
Посыпать сахарной пудрой.
Убрать