
Левая колонка
Последний визит: вчера 20:48
Фильтр
Поделилась видео
2:14:43
5.6K комментариев
2.5K раз поделились
7.8K классов
- Класс
поделилась публикацией
Нашла рецепт теста, с которым моя выпечка нежная, мягкая и пружинистая: пеку булочки с тыквой и яблоками
Сегодня мы с вами приготовим очень нежные и пушистые пирожки с вкусной и для многих необычной начинкой – это тыква с яблоками. На первый взгляд сразу и не поймёшь, что в начинке присутствует тыква. Она, как маленькие мармеладки и в сочетании с яблоками получается необыкновенно вкусно! СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: В миску или чашу миксера выливаем 200 мл тёплого молока, высыпаем 50 г сахара и 5 г сухих дрожжей. Перемешиваем венчиком и добавляем несколько ложек просеянной муки, которую берём из общего, указанного в рецепте количества. Доводим консистенцию до жидкой сметаны. Накрываем опару полотенцем и ставим в тёплое место на подъём. Опара стала воздушной и вся пронизана пузырьками воздуха. Осаживаем её и добавляем 0,5 ч.л. соли, 50 мл кефира комнатной температуры и 1 яйцо. Ставим дежу на миксер, устанавливаем насадку крюк и на средней скорости миксера начинаем замешивать тесто. Я думаю, вы заметили, что к молоку я добавила ещё и кефир. Дрожжевое тесто с добавлением кефира быстрее подходит,
Показать еще
124 комментария
1.1K раз поделились
11K классов
- Класс
Поделилась видео
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
102
- Наталья МаршалкоСанкт-Петербург
- Геннадий Касьянрп. Колышлей (Колышлейский район)
- Anna Sachno(klauster)Хильдесхайм
- Виктор Красноголовыйпгт. Онохой (Заиграевский район)
20
- 3 отделение355 подписчиков
- Тут Уют2602540 подписчиков
- Живая удивительная планета34340 подписчиков
- Оазис Позитива530630 подписчиков
- Юмор в Ок1411106 подписчиков