Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
04:11
Поделилась темой
Почему мы лепим пельмени только так: семейный рецепт на большую партию
Сегодня мы с мужем лепили пельмени. Мы никогда не лепим пельмени на один раз. Если уж собираемся, то лепим штук 200, 300, 400 — когда как пойдёт. Ну, 400, конечно, мы лепили тогда, когда раскатывали их на специальной досточке.
Но больше мы всё-таки любим пельмени, которые лепятся своими ручками. Вот и сегодня мы налепили чуть-чуть больше 200 пельменей. Пельмени в нашей семье — это, так скажем, наше любимое коронное блюдо. Мои бабушка и дедушка по отцовской линии — сибиряки, поэтому пельмени на столе у нас бывали всегда. И тесто на пельмени у нас всегда замешивал и вымешивал дедушка.Бабушка только лепила, готовила фарш.
Поделилась темой
То самое песочное печенье, которое любили все дети
Этот рецепт прислала мне мама. Бабушкино песочное печенье, которое пекли в нашей семье много лет. Делюсь им с вами — вдруг и у вас оно станет семейным.
Моя бабушка, мамина мама, когда приезжала к нам в гости, всегда привозила целую сумку песочного печенья. Это было очень вкусное печенье. Мы его очень любили — и родители, и мы, нас было трое. Оно было намного вкуснее, чем любое печенье из магазина. Ну, может быть, это нам так казалось. Сейчас я расскажу, как я потом пекла это печенье своим детям.Ингредиенты:
- Яйца — 5 шт.
- Сахар — 100 г на каждое яйцо (или 50 г, если не любите очень сладкое)
- Маргарин — 500 г
- Соль — неполная 1 ч. л.
-
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
128
- иваныч кузнецовбелово
- Тоня ЧеБалашиха (Московская область)
- Галина Горшкова (Кондронко)Новосибирск
- Женечка Киселёва(Зенцова)Новосибирск
- РОМАН ЮРЬЕВИЧНовосибСити
207
- Хельга50044 подписчика
- Валерий Коробов22033 подписчика
- Язва Алтайская.5604 подписчика