татьяна мамедова
в браке с Алмазом Нуртдиновым.
Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 21:38
Фильтр
ЭЧПОЧМАК (треугольные пироги с картошкой и мясом)
ПРОДУКТЫ:
Для теста:
— 0,5 стакана кефира
— 0,5 стакана сметаны
— 1 чайная ложка соли
— 1 чайная ложка соды или разрыхлителя
— желток 1 яйца
— 100г сливочного масла
— 2 стакана муки
Для начинки:
— мясо
— картофель
— лук
— соль, перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Тесто получается путем смешивания половины стакана кефира с половиной стакана сметаны, добавлением чайной ложки соли и такой же ложки соды или разрыхлителя. Сюда же добавляем один яичный желток и 100 г растопленного сливочного масла. В эту смесь вмешиваем 2 стакана муки и доводим тесто до нужной кондиции.
2. Начинка: мелко нарезанное жирное мясо (баранина, телятина, птица), картофель,
ПРОДУКТЫ:
Для теста:
— 0,5 стакана кефира
— 0,5 стакана сметаны
— 1 чайная ложка соли
— 1 чайная ложка соды или разрыхлителя
— желток 1 яйца
— 100г сливочного масла
— 2 стакана муки
Для начинки:
— мясо
— картофель
— лук
— соль, перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Тесто получается путем смешивания половины стакана кефира с половиной стакана сметаны, добавлением чайной ложки соли и такой же ложки соды или разрыхлителя. Сюда же добавляем один яичный желток и 100 г растопленного сливочного масла. В эту смесь вмешиваем 2 стакана муки и доводим тесто до нужной кондиции.
2. Начинка: мелко нарезанное жирное мясо (баранина, телятина, птица), картофель,
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
373
48
- АРКАЛЫК-ГДЕ МОЙ КРАЙ СТЕПНОЙ!10040 подписчиков
- Рецепты татар. Ризыклар. Татарстан. Казань140520 подписчиков
- Мамина Радость 🥹7362 подписчика
- Лента92886 подписчиков
- Весенний ветер18176 подписчиков