Екатерина Белкина

Последний визит: 08:57

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Екатерина Белкина

13 янв

Богатый урожай! Дача, сад, огород

Каждому дачнику на заметку ?

Екатерина Белкина

11 янв

Вкусно и Просто c Ноной!

Теперь скумбрию в духовке запекаю только так. Делюсь рецептом необычного маринада.

✅Готовим:
Замороженную скумбрию достать за полчаса до начала работы. Как только чуть оттает, сразу почистить и разделить на порционные кусочки. Важно не дать рыбе полностью разморозиться, иначе нарезать ее аккуратно будет весьма проблематично.
Для маринада в миску поместить сметану, ее жирность особого значения не имеет. Добавить соевый соус и русскую горчицу.
Смешать. Выложить скумбрию и нарезанный полукольцами репчатый лук.
Аккуратно перемешать, чтобы вся рыба покрылась маринадом, но кусочки при этом сохранили свою целостность и не развалились. Оставить на 30-60 минут для пропитывания.
Форму, пригодную для