Для теста: 3 яйца 150 г сахара 180 мл молока 1 пакетик ванильного сахара 300 г пшеничной муки 150 г сливочного масла 1 щепотка соли 3 чайные ложки разрыхлителя 30 г темного какао 200 г вишни (замороженные или свежие, без косточек) Для крема: ½ литра молока 100 г сахара 1 пакетик ванильного сахара 30 г пшеничной муки 40 г кукурузного крахмала 250 г размягчённого сливочного масла Для украшения: 150 г натёртого чёрного шоколада Вишни для декора Полезные вещества 7 г белков 20 г жиров 37 г углеводов 429 ккал в 1 порции Инструкции
1. Разогреть духовку до 180 ° C. Растопите в кастрюле маргарин или сливочное масло, дайте ему остыть. Взбейте яичные белки со щепоткой