
Левая колонка
Фильтр
Поделился темой
0 комментариев
1 раз поделились
3 класса
Поделился темой
0 комментариев
1 раз поделились
4 класса
Поделился темой
0 комментариев
2 раза поделились
8 классов
- Класс
поделился публикацией
Забрус — побочный продукт пасеки, который ценится дороже мёда
Когда пчеловод срезает верхний слой сот перед откачкой мёда, в его руках оказывается субстанция, которую многие перерабатывают на воск. Между тем именно эти тонкие восковые плёнки — забрус — содержат концентрат веществ, ради которых пчёлы трудились всё лето. Парадокс пчеловодства в том, что «обрезки» порой ценятся выше основного продукта. Что скрывается под крышечкой Забрус — это печатки, которыми пчёлы закупоривают ячейки с созревшим мёдом. Название буквально означает «то, что за бруском», то есть часть сотов, выступающая за деревянную рамку. Пчёлы запечатывают мёд не случайно. Когда влажность продукта опускается ниже 18–20%, насекомые понимают — мёд готов к длительному хранению. Крышечка становится гарантией качества. Распространённое заблуждение — считать забрус обычным воском. Анализ показывает иную картину. Пчёлы формируют печатки из смеси нескольких компонентов. Восковая основа пропитывается прополисом, пыльцой и секретом слюнных желёз. Каждый ингредиент вносит свой вклад в итог
Показать еще
0 комментариев
9 раз поделились
76 классов
- Класс
Поделился темой
0 комментариев
1 раз поделились
2 класса
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
184
- Виктор СимкинКупино
- Магазин на Новогоднейг. Купино (Купинский район)
- Ольга Бедова(Шевцова)г. Купино (Купинский район)
- Юрий Синяковг. Купино (Купинский район)
8
- Баган-объявления!7176 подписчиков
- Медоведение446 подписчиков
- Объявления Чистоозёрное5865 подписчиков
- Объявления Купино54183 подписчика
- Denis МЕХАНИК12572 подписчика