ИНГРЕДИЕНТЫ 🔸 1 л кефира 🔸 1 л молока 🔸 6 яиц 🔸 4 ч. л. соли 🔸 1/3 ч. л. красного острого перца 🔸 щепотка тмина 🔸 1 зубчик чеснока 🔸 небольшой пучок разной зелени: укропа, кинзы, зелёного лука Для начала вылей молоко и кефир в кастрюлю и поставь на плиту, подожди, пока молочная смесь хорошо нагреется (но не нужно доводить до кипения). Пока ждешь, взбей с солью яйца и, когда смесь станет горячей, влей яйца и...Читать дальше »