marine toroshelidze

Последний визит: 6 июл 2023

Gif

Фильтр

Простой рецепт хрустящего татарского хвороста

Восхитительный татарский хворост урама легко приготовить с помощью нашего простого рецепта. Такого необычного лакомства вы еще никогда не пробовали. Румяная, хрустящая корочка и необычная форма в виде цветка никого не оставят равнодушным.

Ингредиенты:
8 яиц
2 ст.л. сахара
1/4 ч.л. соли
300 г муки
50 г сливочного топленого масла
растительное масло для жарки
фигурный нож
несколько деревянных палочек для суши

Простой рецепт хрустящего татарского хвороста:
В глубокую емкость поместите 6 желтков, 2 яйца, добавьте 2 ст.л. сахара, ¼ ч.л. соли, взбейте все до получения воздушной массы.
Добавьте небольшими порциями 300 г муки, замесите мягкое, однородн

marine toroshelidze

16 мар 2019

Секреты домохозяйства

Песочное печенье.

Ингредиенты:
4 стакана муки
1 пачку маргарина для выпечки. Можно 200 г масла, но наши мамы масло экономили и пекли на маргарине
200 г сахара
200 г майонеза
2 яйца
щепотка соли

Приготовление:
1.Маргарин трем на терке или режем кусочками и перетираем руками с 3 стаканами муки до однородной массы.
2.Добавляем сахар, яйца, майонез и соль и замешиваем тесто. Муку подсыпаем.
3.Тесто получается эластичным и мягким. Накроем его и поставим в холодильник. Холодное тесто будет лучше прокручиваться на мясорубке.
4.Приготовим противни. Застелем их пергаментом и смажем маслом. Пришлось доставать старую ручную мясорубку. Выбираем насадку и крутим печенье любой длины и конфигурации. Выкл