Елена Агеева (Леготина)

Захотелось сладкого, но возиться с выпечкой целый вечер нет сил? У меня для вас есть решение — потрясающий торт «Королевский», который готовится от начала до конца всего за 25 минут! Название — не просто красивые слова. Он и правда получается по-королевски вкусным, нарядным, с тремя разными вкусами в одном корже! И самое главное — все ингредиенты наверняка уже есть у вас на кухне. Для теста (всего 3 коржа в одном!): Для нежнейшего крема: Дайте торту 30 минут пропитаться при комнатной температуре и уберите в холодильник. Но если невмоготу — пробуйте сразу! Приятного аппетита! Видео версию смотрите ниже👇 Этот рецепт — отличная база для экспериментов! Готовьте с радостью, не бойтесь экспериментировать, и пусть ваши десерты всегда будут королевскими! ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ (на заметку) ✔️ ✔️ Чтобы очищенные яблоки не потемнели, не забудьте опустить их на несколько секунд в чуть подсоленную холодную воду ✔️ Чтобы вынуть готовый хлеб из тостера и не обжечься, использую обычную деревянную шпажку и

Сегодня печём яблочный пирог с суфле. Готовится просто, из доступных продуктов, получается в меру сладкий, с нежнейшим воздушным кремом-суфле и ароматным яблочным слоем. Каждый кусочек пирога буквально тает во рту! СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: В муку добавляем щепотку соли, 1 ч.л. разрыхлителя и 90 г холодного сливочного масла. Руками перетираем всё в мелкую крошку. Муки берём 250 г. Теперь в мучную смесь высыпаем 40 г сахара и кладём 2 желтка, руками перемешиваем до однородности и пересыпаем крошку в форму диаметром 20 см. Буквально 3-4 ст.л. крошки оставляем, чтобы посыпать ею пирог сверху. Разравниваем крошку, затем руками делаем бортики и хорошо утрамбовываем. У нас получается основа для пирога. Ставим форму в холодильник на время приготовления начинки. Один из слоёв у нас будет яблочный. Для этого 500 г яблок нарезаем небольшими кусочками и томим их на сковороде с сахаром (40 г) и небольшим количеством сливочного масла (20 г). Яблоки должны стать мягкими. От кожуры я их не очищаю, т.к.