
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Натер картошку и добавил яйца. Гениальный рецепт ужина за копейки, который едят все
Драники — это вкусно, но долго стоять у плиты и жарить их поштучно иногда лень. Я нашел способ, как приготовить из того же набора продуктов шикарное блюдо, которое выглядит как пирог или закрытая пицца. Снаружи хрустящая картофельная корочка, а внутри — сочная начинка из сыра, зелени и томатного соуса. И всё это на одной сковороде. Как я готовлю картофельную лепешку с начинкой: Начинаю с основы. В глубокую миску разбиваю 2 яйца. Добавляю соль, черный перец и паприку для цвета. Взбиваю вилкой до однородности. Беру 3 средние картофелины, чищу и натираю на крупной терке. Перекладываю стружку в отдельную миску, заливаю холодной водой и перемешиваю. Затем руками очень сильно отжимаю картофель от воды. Этот шаг обязательный: если не убрать крахмал и влагу, лепешка будет разваливаться. Отжатый картофель перекладываю в яичную смесь. Перемешиваю. Мелко нарезаю 1 луковицу и отправляю туда же. Всыпаю 2 столовые ложки муки для связки. Вымешиваю массу — она готова к жарке. Кстати, ставьте лайк, ес
Показать еще
165 комментариев
954 раза поделились
9.8K классов
- Класс
Поделилась темой
01:21
17 комментариев
477 раз поделились
4.3K классов
- Класс
Поделилась видео
02:34
385 комментариев
15K раз поделились
200K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
342
- Света Малаховаг. Пересвет (Сергиево-Посадский район)
- Александр ХрящёвНижний Новгород
- Маргарита Маслякова (Климова)г. Сергиев Посад (Сергиево-Посадский район)
121
- 🟢 Наталья Кононова 🟢13795 подписчиков
- УХ ТЫ, КУХНЯ28496 подписчиков
- Всё самое интересное из сети52173 подписчика
- Премиальный корм для животных Melwin22679 подписчиков
- ТНТ791360 подписчиков