светлана пронько(кондрашенкова)

В этом рецепте главное – маринад. Он делает курицу настолько сочной, что она просто тает во рту. А специи добавляют ту самую «изюминку». Главное – замариновать заранее. Чем дольше курица будет отдыхать в этом луково-соевом чуде, тем ярче раскроется вкус. Кстати, этот маринад подойдёт не только для курицы. Индейка, свинина, говядина – любое мясо превращается в шикарное блюдо😋 🛒 ЧТО НАМ ПОНАДОБИТСЯ: Маринад: 👩‍🍳 КАК ГОТОВИТЬ: 1. Готовим маринад. Очистим лук, чеснок и имбирь. Лук и чеснок нарезаем крупно, имбирь – тоненькими ломтиками. Отправляем их в блендер и превращаем в ароматную кашицу. Если блендера под рукой нет, можно использовать терку. 2. Добавляем к кашице соевый соус, кетчуп, сахар и специи. Если соевый соус кажется недостаточно соленым – добавьте щепотку соли, но не переборщите. Всё это тщательно перемешиваем. 3. Каждый кусочек курицы окунаем в маринад с любовью и основательностью. Накрываем пленкой и убираем в холодильник. Если совсем нет времени, то хотя бы час - минима