
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Торт Медовик на сковороде. Готовлю так уже 30 лет и получаю комплименты
#десертыТеперь добавляю гашеную соду и два стакана муки. Замешиваю тесто. Муку добавляют прямо в теплую массу, не дожидаясь остывания. Тесто получается мягкое, податливое.
о получается мягкое, хорошо раскатывается.
Затем разрезаю его на 10-12 частей. Раскатываю коржи толщиной примерно 3 мм.
Диаметр коржей 20-22 см.
Выпекаю на разогретой сковороде: 2 минуты с одной стороны и примерно 1 минуты с другой стороны, до лёгкого подрумянивания. Для этой цели отлично подходит блинница.
Когда будете готовить торт первый раз, может возникнуть проблема с переворачиванием коржей. Если переворачивать с помощью лопатки
74 комментария
299 раз поделились
2.2K классов
- Класс
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
76
- Борис СоколовБишкек (Пишпек, Фрунзе)
- Гульмира СагыноваМосква
- Аркадий ЭпштейнТоронто
19
- KinoZal 60fps Все серии фильмов подряд12734 подписчика
- Женская Одежда132304 подписчика
- Тут Уют2602606 подписчиков
- Израиль - прошлое,настоящее и Будущее35452 подписчика
- Что приготовить сегодня?646156 подписчиков