Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 22:31
Фильтр
Как вкусно засолить капусту
Капуста – 2,5-3 кг; Свежая морковь – 2 средние штуки; Соль крупная – 2 ст. л.; Сахарный песок – 1 неполная ст. л.; Лавр – 3-5 листочков; Черный перец – 3-5 горошин; Вода – 1 литр.
Сначала нужно приготовить рассол, в котором овощи будут солиться. Для этого нужно вскипятить воду, добавить в воду соль и сахар, подержать на плите еще 2-3 минуты, затем можно снимать с плиты и оставить хорошенько остыть; Пока жидкость остывает можно приступать к подготовке овощей. Капусту промыть, разрезать на несколько кусков, удалить твердую кочерыжку, с листов срезать толстые прожилки, а саму мякоть нарезать на тонкие полоски. Можно использовать специальные ножи или шинковки; Морк
Капуста – 2,5-3 кг; Свежая морковь – 2 средние штуки; Соль крупная – 2 ст. л.; Сахарный песок – 1 неполная ст. л.; Лавр – 3-5 листочков; Черный перец – 3-5 горошин; Вода – 1 литр.
Сначала нужно приготовить рассол, в котором овощи будут солиться. Для этого нужно вскипятить воду, добавить в воду соль и сахар, подержать на плите еще 2-3 минуты, затем можно снимать с плиты и оставить хорошенько остыть; Пока жидкость остывает можно приступать к подготовке овощей. Капусту промыть, разрезать на несколько кусков, удалить твердую кочерыжку, с листов срезать толстые прожилки, а саму мякоть нарезать на тонкие полоски. Можно использовать специальные ножи или шинковки; Морк
Поделился заметкой
03:05
Салат - консерва из овощей с мойвой на зиму.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
750 г помидоров
400 г мойвы
300 г моркови
150 г лука
100 г свеклы
по 2 ст.л. уксуса 9% и сахара
1 ст.л. соли растительное масло
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Полукольцами нарезать лук и немного обжарить его на растительном масле.
Потереть морковь на терке для корейской моркови, также обжарить – отдельно от лука.
Свеклу тоже потереть на корейской терке, обжарить отдельно.
Выложить обжаренные овощи в казан.
С помощью блендера измельчить помидоры, предварительно сняв с них кожицу, залить овощи в казане томатным соком и потушить все 20 мин.
У мойвы удалить внутренности и голову, положить ее в казан к овощам, заправить все сахаром и
ИНГРЕДИЕНТЫ:
750 г помидоров
400 г мойвы
300 г моркови
150 г лука
100 г свеклы
по 2 ст.л. уксуса 9% и сахара
1 ст.л. соли растительное масло
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Полукольцами нарезать лук и немного обжарить его на растительном масле.
Потереть морковь на терке для корейской моркови, также обжарить – отдельно от лука.
Свеклу тоже потереть на корейской терке, обжарить отдельно.
Выложить обжаренные овощи в казан.
С помощью блендера измельчить помидоры, предварительно сняв с них кожицу, залить овощи в казане томатным соком и потушить все 20 мин.
У мойвы удалить внутренности и голову, положить ее в казан к овощам, заправить все сахаром и
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
155
- Тамара Горелкина (Безукладова)г. Щелково
- Efendi Alievг. Кропоткин (г. Кропоткин)
32
- Сад и огород3821 подписчик
- ТВОЛК городские порталы12284 подписчика
- Семейное блюдо132792 подписчика
- Дачный советник - дача, сад, огород62550 подписчиков
- Вкусности120615 подписчиков