Хрустящий, ароматный... советский хлеб: в чем его секрет?
Хейтеры Советского Союза сейчас скажут, что, мол, обычный хлеб был при «совках», даже хуже нынешнего, а все похвалы основаны на том, что люди тогда были молодыми, и им все казалось замечательным и прекрасным… Но хлеб в Союзе и правда был потрясающим, и он действительно вкуснее, чем современные «образцы». Нет, в наше время тоже есть качественные продукты, выпекаемые по четким технологиям, но продаются они не везде, да и стоят не всегда дешево.
Немного о культе хлеба в Советском Союзе
Мы не спорим, в России в частности и на большей части постсоветского пространства в целом хлеб всегда был продуктом востребованным и, отчасти, почитае