Татьяна Ганеева

Салат "Дамский каприз" — это не просто салат, а настоящая кулинарная звезда на любом столе. Он является воплощением нежных и гармоничных вкусов, которые не оставят равнодушным ни одного гостя. Сочетание куриного филе и сладкого ананаса делает блюдо не только вкусным, но и питательным. Это идеальный выбор для праздничных застолий, а также для того, чтобы разнообразить повседневное меню. Простота в приготовлении и легкость, с которой этот салат исчезает с тарелок, делают его любимым угощением на разных мероприятиях. Сложность Приготовление салата "Дамский каприз" — это несложный процесс, с которым справится даже новичок. Несмотря на простоту, результат всегда превосходит ожидания. Все ингредиенты легко найти в любом супермаркете, а сам процесс займет немного времени. Блюдо не потребует профессиональных навыков в кулинарии, но результат обязательно порадует. Готовить его можно для ужина и для более торжественного случая. Время приготовления На полное приготовление салата вам потребуется

Привет, друзья! Сегодня у нас на кухне – ароматный ужин с нотками Востока: готовим рассыпчатый рис с шафраном и сочную рыбу в нежнейшем сливочном соусе. Будет вкусно, ярко и очень просто. Начнём! Для риса: Для рыбы в соусе: А вот и само приготовление: 1. Рис – золотая основа блюда Беру один стакан длиннозерного пропаренного риса (у меня стакан 180 мл). Рис нужно очень хорошо промыть — до прозрачной воды. Это важно, чтобы он в итоге получился рассыпчатым. На сухую сковороду кладу кусочек сливочного масла — пусть разогревается. Да, пропаренный рис - на любителя. Но именно обжарка на масле с последующим томлением делает его ароматным и вкусным. Всыпаю рис на сковороду и обжариваю на среднем огне, пока не появится золотистый, слегка ореховый оттенок и запах. Всё время помешиваю. Через несколько минут — добавляю немного шафрана. Вы можете заменить его куркумой для цвета. Перемешиваю — и рис становится солнечным, жёлтым, красивым. Заливаю горячей водой в соотношении 1:2 (на 1 стакан рис