
Левая колонка
Фильтр
02:19
02:19
- Класс
поделилась публикацией
Творожные пончики, как в детстве. Рецепт воздушного завтрака
Сегодня предлагаю вам рецепт мягких и нежных творожных пончиков. Они получаются такими пышными и воздушными, что устоять невозможно! Минимум ингредиентов и хлопот, максимум удовольствия. Идеально для завтрака, полдника или просто так, когда захочется чего-нибудь вкусненького. творог (мелкозернистый) – 400 г; яйца – 3 шт.; сахар – 100 г; соль – щепотка; сода – 1 ч.л.; ванилин – щепотка; масло растительное – 1 ст.л.; мука – 300-320 г. К 400 г творога разбиваем три яйца, добавляем щепотку соли, щепотку ванилина, 100 г сахара, 1 ч.л. соды и 1 ст.л. растительного масла без запаха. Погружным блендером перетираем всё до однородности. Далее постепенно вводим в творожную массу муку и смотрим на консистенцию. Если после добавления 300 г муки тесто немного липнет к рукам, то добавьте ещё немного. Тесто должно получится мягким и нежным, но при этом не липнущим к рукам. Если у вас творог крупнозернистый (он более сухой), то муки может понадобится в итоге чуть меньше. Перекладываем его на припылённ
Показать еще
80 комментариев
725 раз поделились
13K классов
- Класс
поделилась публикацией
Наконец то нашла рецепт тех самых, которые пекла бабушка. Пышки на кефире. Бюджетная выпечка, которая не ударит по карману.
Пышки на кефире. Воздушные, нежные, тающие во рту, они готовятся буквально за полчаса. Проще этого рецепта действительно не придумаешь, а результат неизменно радует — румяные, аппетитные солнышки, от которых невозможно отказаться. Никаких лишних движений, всё по делу и с душой. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В миску наливаем кефир комнатной температуры или подогрейте. Добавим 4 ст. л. сахара, половину ч. л. соли, разбиваем 1 яйцо. Добавим соду половину ч. л. и я еще добавлю немного лимонной кислоты. В комментариях многие спрашивают зачем я добавлю лимонную кислоту, кефир и так погасит соду. Я добавляю, чтобы быть уверенной, что сода погасится и готовая выпечка 100% не будет отдавать содой. Вы можете не добавлять. Добавляем муку 350 грамм и перемешиваем ложкой, теперь добавляем 2 ст. л. растительного масла и перемешиваем ложкой. Если тесто будет липнуть к рукам, смажьте руки маслом. Делим на части у меня по 50 грамм, 12 пышек получается из данного количества теста. Делаем колобки, по середине дел
Показать еще
115 комментариев
946 раз поделились
9.6K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
79
- светлана смоленцева юрмановакемерово
- Здоровье Крис тина МусатоваКемерово
- Максим ГорчаковКемерово
- Администрация города КемеровоКемерово
- Наталья ТарасенкоКемерово
440
- Журнал "ЗНАНИЯ - ОСНОВА УСПЕХА И ЛИЧНОГО СЧАСТЬЯ!"33279 подписчиков
- ДОМ 2.НОВАЯ ЖИЗНЬ + СВЕЖИЕ НОВОСТИ26165 подписчиков
- Деревушкино.рф - Ваша личная ферма1322 подписчика
- Cook Good - лучшие рецепты623295 подписчиков
- Тайные Архивы92482 подписчика