Дорогие мои читатели.Я понимаю.что Не СЕЗОН.но это ТАК Вкусно и ПОЛЕЗНО.что ГРЕХ не добавить эти Рецепты.ЗАГОТАВЛИВАЕМ Зеленые ПОМИДОРЧИКИ - 35 РЕЦЕПТОВ для ВАС Для начинки (на 5 трехлитровых банок): 2-3 кг. зеленых 2 шт. болгарского перца 2 головки чеснока 2 шт. моркови Укроп, петрушка Горький перец (по желанию) Заливка: 6 литров воды 300 гр. сахара 200 гр. соли 500 мл. 6% уксуса Овощи для начинки перекрутите на мясорубке. Томаты надрежьте до половины, нафаршируйте овощной смесью и закройте. Аккуратно сложите в банки. Два раза залейте помидоры горячей водой на 10 минут. На третий раз залейте кипящим маринадом, добавьте в банку 1 таблетку аспирина и закатывайте. Можно сделать и таким образом