🤔Коррекция веса и Морковь: варёная или сырая? Что полезнее? 🥕
Морковь-самый популярный овощ, который мы едим практически каждый день.
😉Какой способ её приготовления лучше сохраняет полезные свойства?
🥕 Сырая морковь:
📌 Богата витамином А , витаминами группы В, калием, магнием и клетчаткой.
📌Отличный источник антиоксидантов, которые помогают бороться со свободными радикалами и защищают клетки от повреждений.
📌Полезна для зрения, кожи и иммунной системы.
📌Клетчатка улучшает пищеварение и поддерживает здоровье кишечника.
🥕 Варёная морковь:
📌 При тепловой обработке часть витаминов разрушается, но зато увеличивается биодоступность некоторых питательных веществ, таких как каротин.