Елена Мазур (Конушева)

Есть торты эффектные, а есть любимые. «Панчо» с вишней как раз из второй категории. Я готовлю его, когда хочется праздника без лишней возни. Шоколадный бисквит, нежный сметанный крем, сочная кислинка вишни и та самая «горка», которую узнают с первого взгляда. Он простой, понятный, очень домашний и при этом всегда выглядит так, будто его принесли из хорошей кондитерской. Этот торт не нуждается в