Анна Пожидаева (колесник)

КОСИЧКА С ТВОРОГОМ

Шиарная выпечка для семейных чаепитий.Угощайтесь!
Тесто:
Молоко-350мл
Сливочное масло-75гр
Яйца-2шт
Сахар-150-200гр
Дрожжи-12гр
Соль-1/4ч.л
Ванилин
Мука-750-770гр
Начинка на 3 косички:
Творог-1кг
Яйца-2шт
Ванилин
Сахар-100гр(если любите слаще то 150гр)
2 желтка + 6 ст.л молока для смазывания выпечки.
Тесто на подъем я убираю в теплую духовку, включаю 40 градусов и не выключаю ее‌. Примерно за 1 час тесто подходит.
Тесто поделила на 9 равных частей по 150гр.
Выпекать при t 180* ~25 минут(режим верх низ)
Приятного аппетита!
Если Вам нравятся рецепты, присоединяйтесь к моей группе: https://ok.ru/dachnyed (нажав: "Вступить" или "Подписаться")
ТАМ МНОГО И ДРУГИХ ИНТЕР