Татьяна Маликова(Забродина)

Луковые кольца 🔥🧅 ИНГРЕДИЕНТЫ: -Лук (крупный) 3-4 шт Для кляра: -1 яйцо -минералка 100 мл -мука 120 гр -соль,паприка молотая,перец -панировочные сухари -ледяная вода -растительное масло для жарки. Разрезаем луковицы на круги. Эти круги разбираем на кольца.Опускаем кольца в ледяную воду минут на 20. Для кляра смешиваем яйцо,минералку, муку, и специи.Хорошо перемешиваем венчиком, чтобы не было комочков. Луковые кольца отправляем на сухое полотенце и потом окунаем в кляр,затем в панировочные сухари. Обжариваем в большом количестве растительного масла до золотистости. Приятного аппетита! ❤