Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 28 фев 2022
Фильтр
Евроторты! Или муссовый торт с шоколадным велюром и зеркальной глазурью!
Это настоящая новинка для нас!
Муссовые торты новая тенденция которая пришла к нам с Европы.
Современные муссовые торты - это сбалансированный по вкусу и текстуре десерт, который в своём составе имеет минимум три основных слоя: выпеченная основа, начинка, мусс. В зависимости от рецептуры и фантазии кондитера состав торта может быть разнообразен дополнительным видом выпечной основы (песочное тесто, второй вид бисквита), хрустящей слоем (криспи, штройзель), дополнительный видом начинки (кули, карамель, ганаш, желе, возможно с кусочками фруктов), вторым и третим муссом другого вкуса.
В качестве декоративного покрытия д
Это настоящая новинка для нас!
Муссовые торты новая тенденция которая пришла к нам с Европы.
Современные муссовые торты - это сбалансированный по вкусу и текстуре десерт, который в своём составе имеет минимум три основных слоя: выпеченная основа, начинка, мусс. В зависимости от рецептуры и фантазии кондитера состав торта может быть разнообразен дополнительным видом выпечной основы (песочное тесто, второй вид бисквита), хрустящей слоем (криспи, штройзель), дополнительный видом начинки (кули, карамель, ганаш, желе, возможно с кусочками фруктов), вторым и третим муссом другого вкуса.
В качестве декоративного покрытия д
Друзья, кто хочет дальше поддерживать со мной связь, добавляйтесь https://www.facebook.com/marina.ivgenko
Поделилась заметкой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
1291
- Татьяна Сазонтова(Цвитенко)Кирово-Чепецк
- Виталий Ковалевпгт. Томаковка
56
- Пекарь-Кондитер5740 подписчиков
- ГАЛЕРЕЯ ТОРТОВ150468 подписчиков
- СЛАДКИЕ РЕЦЕПТЫ48641 подписчик
- Сладкоежкам и кондитерам40329 подписчиков
- Умань. Торти на заказ. Альона)186 подписчиков