Сергей Нохрин

Последний визит: 14:20

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Сергей Нохрин

3 дек 2024

Bon Appetito - Лучшие рецепты

Нежная малосоленая горбуша
Как известно, горбуша - рыба довольно суховатая и постная. Но при таком способе засолки превращается в благородную семгу. Нежная, сочная! Готовится очень быстро и можно дегустировать уже через час.
Понадобится филе горбуши, порезанной на ломтики.
Если рыба мороженая, размораживать не надо. Мороженую рыбу резать легче - кусочки получаются аккуратнее.
Сделать солевой раствор с холодной кипячёной водой, очень насыщенный. На 1л. 4 - 5 ст.л. соли
Если очищенный картофель всплывёт в растворе- готово.
Рыбу положить на 5-8 минут в раствор. Затем вынуть, промыть, просушить немного салфеткой.
Положить слоями в подходящую посуду, полить маслом подсолнечным без запаха.
Постави

Сергей Нохрин

29 авг 2024

Заводоуковские ВЕСТИ

В городском микрорайоне Новом идёт подключение жилых домов к сетям водоснабжения.
Как сообщили в пресс-службе АО «СУЭНКО», к водопроводу планируется присоединить 300 домовладений. Сегодня в работе у коммунальщиков более 60 заявлений от потребителей.
Напомним, что строительство водопровода в микрорайоне Новом велось с весны нынешнего года. Рабочие проложили здесь восемь километров трубопровода, смонтировали 78 колодцев и установили 41 пожарный гидрант.
Чтобы подключиться к системе водоснабжения, жителям Нового нужно обратиться в «СУЭНКО», в центр обслуживания клиентов по адресу: г. Заводоуковск, ул. Шоссейная, 156 либо подать заявление на сайте компании.