
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Листья хрена больше не выбрасываем: делаем из них аджику, которая даёт фору любой магазинной приправе
Зимой используем корешки, а летом вершки. Дачный сезон идёт полным ходом, и в этот раз мы готовим яркую, жгучую и ароматную аджику, которую можно мазать на хлеб, добавлять в маринады и подавать к мясу. Аджика получается острая, но не ядреная – всё можно подкрутить под себя. Особый плюс – она хранится до трёх месяцев в холодильнике, а если заморозить, то и до года. Полный список ингредиентов – в конце⤵ 300 граммов листьев хрена промываем и сразу обрываем со стеблей. Самые жёсткие листья лучше отложить – чем моложе, тем лучше по вкусу и текстуре. Стебли не выбрасываем: они пойдут в засолку. Это позволяет использовать растение на 100% и сэкономить. Кладём зелень в чашу блендера. Если листья крупные – режем. Добавляем 3 крупных зубчика очищенного чеснока – его можно просто раздавить ножом. Чеснок даёт не только вкус, но и антисептический эффект, что важно для хранения без уксуса. Берём 2 стручка чили и нарезаем как есть – с семенами или без, по желанию. Чем больше семян, тем острее. Важно
Показать еще
98 комментариев
889 раз поделились
5.2K классов
- Класс
00:45
- Класс
00:55
- Класс
Поделилась видео
01:45
0 комментариев
3 раза поделились
3 класса
- Класс
Присоединилась к марафону группы Журнал Burda
Присоединилась к марафону группы Журнал Burda
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
90
- andreas wiebeHarsewinkel
- Алла Кутепова-Толстыхс. Павловск (Павловский район)
- Елена ГензеБарнаул
- Людмила БарышеваБарнаул
125
- Рукоделие. Мастер классы164057 подписчиков
- Дизайн для уюта1116720 подписчиков
- Гифки и Юмор438297 подписчиков
- Бисер4346 подписчиков
- Узоры спицами и крючком412570 подписчиков