Светлана Калиновская (Солодовник)

Легкий и аппетитный салат на основе простых, но невероятно вкусных ингредиентов.

Этот яркий и оригинальный салат способен стать главным украшением любого праздничного стола. Для его приготовления понадобятся копченая курица, лук, сыр, вареные яйца, огурцы, помидоры и майонез. Начнем процесс: снимаем кожу с копченой курицы и нарезаем ее на небольшие кусочки. Лук измельчаем кубиками, заливаем кипятком на несколько минут, чтобы устранить горечь. Сыр и вареные вкрутую яйца натираем на крупной терке.
Далее собираем салат слоями. Внизу выкладываем слой копченой курицы, покрывая его майонезной сеточкой. Затем идет тертый сыр, за ним – размягченный лук, который также покрываем майонезом. Третий сло