Таня Щ

«Что съесть на завтрак, чтобы было и вкусно, и с пользой для фигуры?» — этот вопрос задают себе почти все, кто решает перейти на правильное питание. Часто мы думаем, что ПП-завтрак — это тарелка овсянки без сахара или обезжиренный йогурт. Вроде бы полезно, но сытость пропадает уже через час, и рука тянется к печеньке. А ведь секрет в другом. Завтрак должен быть белковым и сбалансированным. Белок даёт длительное чувство сытости, помогает сохранять мышцы в дефиците калорий и не сорваться на лишние перекусы. Сегодня расскажу про один из моих любимых завтраков — омлет с кабачком и творогом, плюс хлебец с адыгейским сыром. 🚫 Ошибка большинства при завтраке Очень часто утро начинается с кофе и чего-то сладкого: печенье, булочка, хлопья с молоком. Да, это вкусно, но: Если вы худеете, такой завтрак работает против вас. ✅ Какой должен быть завтрак на похудении Так работает баланс: вы едите вкусно и сытно, при этом калории под контролем. 🍳 Рецепт: белковый омлет с кабачком и творогом Ин

50 блюд для диабетиков, составленных с учетом российских продуктов и принципов низкоуглеводного питания (с акцентом на низкий гликемический индекс, клетчатку и полезные жиры). Основные принципы: · Минимизация сахара и белой муки. · Предпочтение сложным углеводам (крупы с низким ГИ, овощи). · Акцент на белковые продукты и некрахмалистые овощи. · Готовка на пару, запекание, тушение вместо жарки во фритюре. Супы (1-10) 1. Щи из свежей капусты (на нежирном бульоне). 2. Суп из брокколи и цветной капусты (пюрированный, с сыром). 3. Рассольник (с перловкой, но умеренно). 4. Грибной суп (из шампиньонов или белых грибов, с овощами). 5. Уха из нежирной рыбы (треска, судак). 6. Суп с фрикадельками из индейки и шпинатом. 7. Овощной суп-пюре из тыквы и сельдерея (без картофеля). 8. Зеленые щи из щавеля и крапивы (с яйцом и нежирной сметаной). 9. Легкий куриный бульон с яйцом и зеленью. 10. Холодный суп "Окрошка" (на кефире или квасе, но с минимальным количеством картофеля, больше редиса, огурц

филе хека или минтая - 500г лаваш тонкий - 2пласт помидоры - 2шт. лук репчатый - 1шт. сметана - 200г лимонный сок - 40мл сыр - 120г соль - 1по вкусу перец - 1по вкусу растительное масло - 1по вкусу Филе рыбы промойте под холодной водой, обсушите бумажными полотенцами и нарежьте на небольшие кусочки. Посолите и поперчите по вкусу. Полейте лимонным соком и оставьте мариноваться на 15 минут. Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами. Помидоры промойте и нарежьте тонкими кружочками. Сыр натрите на крупной терке. В сковороде разогрейте небольшое количество растительного масла. Добавьте нарезанный лук и обжаривайте на среднем огне до золотистого цвета, периодически помешивая. Снимите с огня и дайте немного остыть. Разложите лаваш на рабочей поверхности. В центр выложите слой обжаренного лука. Поверх лука — кусочки маринованного филе рыбы и кружочки помидоров. Полейте все сметаной и посыпьте сыром. Аккуратно заверните лаваш с начинкой в рулет. Убедитесь, что края хорошо закрыты. Р

Теплый салат с брокколи для снижения холестерина Приготовим микс для поддержки детокса в печени. ✔️ > 100% дневной нормы витамина С, до 20% — витаминов K, В1, В2, В3, В6, фолиевой кислоты, до 15% — калия, магния, цинка и железа. ☘️ Сульфорафан и индол-3-карбинол в брокколи помогают печени превращать токсичный эстроген в безопасный, снижают риск болезней сердца. ☘️ Сера и флавоноиды в кинзе выводят тяжелые металлы. ☘️ Розмариновая кислота в шалфее, куркумин снижают воспаление. ☘️ Фитостеролы и антиоксиданты в семенах сдерживают окисление холестерина. Нам нужны: 🟢по 1 небольшой головке брокколи и цветной капусты 🟢½ авокадо 🟢4-5 листиков шалфея(или веточку розмарина) 🟢1 пучок кинзы 🟢1-2 ст. л. золотистого изюма 🟢по 1 ст. л. семян тыквы и подсолнечника 🟢цедра 1-го лимона и лимонный сок 🟢2-3 ст.л. оливкового или кокосового масла 🟢1-½ ст.л. натурального яблочного уксуса 🟢⅓ ч.л. куркумы и ¼ ч.л. молотого кориандра соль и черный перец по вкусу Готовим: ✔️Делим капусту на мелкие