Сергей Соколов

Последний визит: 22 дек 2020

Фильтр

Заметки Увлечения

Сергей Соколов

2 авг 2019

Полезные советы и рецепты!

Вкусный грибной жюльен.

Ингредиенты:

500 грамм белых грибов или шампиньонов
лук 2 шт.
сметана 200 гр.
сыр (твердых сортов) 300 гр.
чеснок 1 зубчик
сливочное масло 4 ст. ложки
мука 1 ст. ложка
Свежемолотый черный перец
Соль

Сергей Соколов

2 авг 2019

Лучшие Рецепты и Советы!

Паштет из селёдки с плавленым сыром

Рыбная паста для бутербродов – вкуснейшая намазка на хлеб, которую без труда можно приготовить даже не имея никакого кулинарного опыта! Паштет из селёдки с плавленым сыром, морковкой и укропом будет хорошо храниться в холодильнике, и вы сможете легко приготовить себе быстрый перекус в любое время, имея под рукой кусочек свежего хлеба.

Вы можете использовать для приготовления готовую солёную рыбу или посолить сельдь в домашних условиях. Для рецепта паштета из селёдки с плавленым сыром также подходит скумбрия или горбуша.

Время приготовления: 20 минут
Количество: 1 банка вместимостью 500 мл
Ингредиенты для паштета из селёдки с плавленым сыром:

400 г

Сергей Соколов

2 авг 2019

Полезные советы

Скумбрия в горчичном соусе

Я очень люблю скумбрию и готовлю её по разным рецептам. В этот раз запекла рыбку в горчичном соусе, она получилась очень вкусной, сочной и не сухой, а просто тающей во рту. Готовится очень легко и очень быстро. Попробуйте приготовить и Вы не разочаруетесь. Итак, приступим.

Для приготовления скумбрии, запечённой в горчичном соусе, понадобится:

скумбрия - 2 рыбки;
репчатый лук - 1 шт.;
майонез - 2 ст. л.;
соевый соус - 3 ст. л.;
горчица - 2 ст. л.;
зелень для подачи.