
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Манты как искусство: от идеального теста до сочной начинки
В мире кулинарии существуют блюда, которые не просто утоляют голод, а переносят нас в другую культуру, рассказывают историю целых народов. Манты — именно такое блюдо. Воздушные, ароматные, источающие неповторимый запах специй и бульона, они завоевали сердца миллионов. Кажется, что приготовить такие же идеальные манты, как у восточных мастеров, невозможно в домашних условиях. Это заблуждение. Сегодня мы раскроем все секреты, чтобы вы смогли повторить это кулинарное чудо на своей кухне. Основа успеха — в качестве исходных продуктов. Нельзя сделать по-настоящему вкусные манты из второсортной муки и старого мяса. Отнеситесь к выбору ингредиентов с особым вниманием. Именно тесто вызывает больше всего вопросов. Оно должно быть тонким, прочным, чтобы не разорваться под тяжестью начинки и не выпустить сок, но при этом оставаться нежным и мягким после приготовления. Способ 1: Классическое эластичное тесто на воде Это универсальный и самый популярный рецепт. Оно простое, надежное и отлично подхо
Показать еще
403 комментария
1.9K раз поделились
18K классов
00:57
- Класс
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
389
- Виктор СудариковБишкек
- Василий ГерманЛиски
- ЛУИЗА БаймурзинаБишкек (Пишпек, Фрунзе)
- Альфия МолотковаТаш-Кумыр
138
- Комсомольская правда1078870 подписчиков
- Новости Кирова - Pro Город Киров23089 подписчиков
- Ледниковый период62123 подписчика
- НБ Новости Бишкека (Все самое интересное)198979 подписчиков
- ღஐღ Любимые песни ღஐღ91511 подписчиков