
Левая колонка
Фильтр
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась темой
2.1K комментариев
14K раз поделились
97K классов
Поделилась темой
Хрустит, как в сказке!
Записывайте проверенный рецепт — без лишней воды, с правильным уксусом и ароматными специями. Стоит отлично, вкус радует до весны!
У меня в семье такую капусту всегда открывают в первую очередь — она сочная, пикантная и при этом остаётся хрустящей. Делюсь, как готовлю:На 3 литровые банки нужно:
- Цветная капуста — 1,2–1,3 кг
- Морковь — 1 шт. (нарезать кружочками или фигурно)
- Чеснок — 3–6 зубчиков
- Лавровый лист — по 1 в банку
- Перец горошком — по 5 шт. чёрного и по 2 шт. душистого в банку
- Укроп (зонтик или семена) — по желанию
Маринад (на 1,5 л воды):
- Вода — 1,5 л
- Соль — 2 ст.л. с лёгкой горкой
- Сахар — 3 ст.л. без горки
- Уксус 9% — 150 мл
Как делаю:
301 комментарий
4.1K раз поделились
31K классов
Поделилась темой
Поделилась темой
Как готовлю:
1. Банку и крышку стерилизую.2. В банку кладу абрикосы, апельсин, лимон, ваниль и мяту.
3. Заливаю кипятком на 15 минут.
4. Сливаю воду в кастрюлю, добавляю сахар, кипячу.
5. Заливаю обратно и сразу закатываю.
6. Переворачиваю и укутываю до полного остывания.
Результат: компот — как солнце в банке! Сладкий, но не приторный, с яркой цитрусовой ноткой и нежным абрикосовым вкусом. А если добавить листочек мяты — получается вообще как напиток из кафе!
Напишите, делаете ли Вы такую «Фанту»? Может, у Вас есть свой секретный ингредиент? Делитесь в комментариях — соберём коллекцию лучших летних вкусов!
P.S. Советы и рекомендаций от Инги:
- Не жалейте апельсина — именно он даёт тот с
2.4K комментариев
34K раз поделились
250K классов
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
229
- Татьяна БеловаЙошкар-Ола
- Артем ИркабаевЙошкар-Ола
- Альберт Андреевг. Колпашево (Колпашевский район)
- Василий Ивановичдеревня Шуарсола
61
- Лавочка мастериц-кудесниц81729 подписчиков
- Подслушано у мам2391277 подписчиков
- Мамина радость258679 подписчиков
- Огород Своими Руками962161 подписчик
- МАРИЙ ЭЛ | УВЕР ЙОГЫН | ЛЕНТА НОВОСТЕЙ6588 подписчиков