Валентина Бараева (Назарова)

Современный ритм жизни всё чаще сковывает нас в статичных позах — за компьютером, рулём или телефоном. Это провоцирует напряжение в области шеи, головные боли и ухудшение осанки. Чтобы сохранить здоровье шейного отдела и улучшить самочувствие, достаточно включить в повседневную практику простой, но эффективный комплекс гимнастики для шеи. Разминка Перед выполнением комплекса упражнений, для того чтобы разогреть мышцы, необходимо выполнить серию отжиманий. Исходное положение для женщин — это ноги на коленях, руки на ладошках, спину мы держим прямо, соблюдаем прямую линию тела. Выполняем отжимания как можно ниже и поднимаемся, вдох-выдох, вдох-выдох и держим прямой корпус. Очень важно во время отжиманий не крутить по сторонам головой, потому что тогда может перенапрячься шея. Возвращаемся в исходное положение. Важно: отжимания — отличный способ активировать мышцы плечевого пояса и шеи, улучшить кровообращение и подготовить тело к основной нагрузке. Если физическая форма пока не позволяет

Каждое лето я обязательно заготавливаю баклажаны на зиму, готовлю вкусную баклажанную икру или можно сказать соте из баклажанов — кстати такая заготовка у меня идет не только на зиму, но и просто так, к ужину, «на сейчас». Это блюдо у меня в семье обожают, и, честно, без пары баночек в кладовке зиму даже не представляю. Этот рецепт — мой любимый: проверен годами, прост в приготовлении, и икра по нему получается всегда идеальной — насыщенно-овощной, чуть сладковатой, ароматной, с той самой домашней текстурой, когда чувствуются кусочки овощей, но всё нежное и сочное. И да, у меня в семье любят именно так, чтобы баклажаны с овощами были кусочками, а не измельченные. 🌿 Чем хороша эта икра: 👩‍🍳 ВОТ КАК ПРИГОТОВИТЬ: Баклажаны нарезаю кубиками. Если шкурка жёсткая — снимаю её, но чаще оставляю: так получается чуть более насыщенный вкус. Болгарский перец, лук и морковь — тоже нарезаю кубиками или небольшими ломтиками. Всё должно быть примерно одного размера — тогда икра будет вариться равн

Продолжаем серию рецептов с заготовками на зиму и сегодня покажу, как приготовить пряные дольки помидоров. Рецепт простой, не требующий много времени. А открыв баночку зимой – съедаешь её сразу! Помидорки вкусные и их удобно есть. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Начнём с приготовления маринада. В кипящую воду (здесь у меня 1 л) добавляем 1 ст.л. соли и 3 ст.л. сахара. Также кладём несколько горошин чёрного перца, гвоздику – 5 шт. будет достаточно и 3-4 лавровых листа. Доводим до кипения и кипятим 3 минуты. Снимаем с огня и даём маринаду полностью остыть. А пока подготовим помидоры. Лучше брать их небольшого размера. Маленькие разрезаем на 4 части, чуть побольше – на 6. Две средние луковицы нарезаем на кольца. Такой салат из помидоров лучше закрывать в банках небольшого объёма. У меня банки на поллитра и получается ровно 6 банок с салатом. Итак, на дно каждой банки кладём по 1-2 колечка лука и затем раскладываем помидорки. Лучше укладывать их в банку, чтобы мякоть была не видна – тогда помидоров

Размножить жимолость зеленым черенком достаточно просто. Нужно просто взяться за это дело вовремя и успеть нарезать побеги для укоренения, пока они не задеревенели. Резать жимолость на черенок лучше всего в июне. Для зеленого черенкования берем только свежие приросты текущего года. Они должны быть упругими, при сгибании должны гнуться, но не ломаться. Нарезать удобно сначала длинными прутьями, а потом уже настригать их на столе на отрезки нужного размера. Длина черенка жимолости для укоренения измеряется узлами. Для укоренения нужен черенок с двумя парами листьев (узлами). Нижние листья нужно срезать, а верхние укоротить наполовину. Можно не укорачивать, но я всегда убираю лишнюю зелень, потому что потом, под плотным накрытием листья подпревают и лучше, чтобы их было поменьше. То есть ровно столько, сколько нужно черенку для фотосинтеза. Можно брать для укоренения черенок с одним узлом – то есть просто палочку с двумя листьями. Корни все равно идут снизу и боков стебля, а не из меж