Предыдущая публикация
Левая колонка
Сейчас на сайте
Фильтр
Жена сказала, что это вкуснее обычного пирога. Сытная запеканка на картофельной основе
Когда надоело обычное тесто или хочется чего-то более основательного и сытного, я готовлю эту картофельную пиццу-запеканку. Основа здесь делается из вареного картофеля, яиц и молока. Она получается мягкой и пропитанной соками от начинки.
А начинка — это полноценное овощное рагу с грибами под сырной шапкой. Идеальный вариант для семейного ужина.
Как я готовлю пирог на картофельном тесте:
Основа:
Беру 2 крупные картофелины, отвариваю в подсоленной воде до полной мягкости. Сливаю воду и разминаю в пюре (остужать не обязательно, но лучше, чтобы не было кипятком).
В отдельной миске взбиваю 2 яйца с щепотк
Когда надоело обычное тесто или хочется чего-то более основательного и сытного, я готовлю эту картофельную пиццу-запеканку. Основа здесь делается из вареного картофеля, яиц и молока. Она получается мягкой и пропитанной соками от начинки.
А начинка — это полноценное овощное рагу с грибами под сырной шапкой. Идеальный вариант для семейного ужина.
Как я готовлю пирог на картофельном тесте:
Основа:
Беру 2 крупные картофелины, отвариваю в подсоленной воде до полной мягкости. Сливаю воду и разминаю в пюре (остужать не обязательно, но лучше, чтобы не было кипятком).
В отдельной миске взбиваю 2 яйца с щепотк
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту