Предыдущая публикация
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
На ВКУС КАК СВЕЖАЯ! Готовлю ТАК КЛУБНИКУ на зиму уже много лет!
Я продолжаю делать заготовки на зиму, и сегодня готовлю клубнику в собственном соку. Клубника получается как свежая, а сахара требуется минимум! Сначала я хорошо промываю клубнику под проточной водой и сушу на полотенце. Затем отрываю плодоножки и раскладываю ягоды в заранее простерилизованные банки объемом 500 мл. В каждую баночку добавляю 100 граммов сахара. Также можно просто засыпать клубнику сахаром в большой миске: на 1 кг клубники потребуется 400 граммов сахара. Не перемешивая, оставляем на несколько часов, а затем перекладываем в банки. Закрываю банки крышками и оставляю их на столе при комнатной температуре на 3 часа, чтобы ягоды пустили сок. Обычно я убираю их в холодильник на ночь. Когда клубника немного осела и дала сок, беру одну банку и перекладываю клубнику в другие банки, доверху. Перемешиваю сахар с соком и добавляю его в банки. Из 8 банок у меня осталось 6. Ставлю банки на стерилизацию в кастрюлю на силиконовый коврик или тряпочку. В каждую банку добавляю лимонную кис
Показать еще
Бездрожжевые булочки на кефире с творогом 🥐😋🔥
Эти булочки — настоящая находка для тех, кто любит домашнюю выпечку, но не хочет возиться с дрожжами 🙌
Тесто получается мягкое и податливое, начинка нежная и ароматная — идеальный вариант к чаю или на завтрак! ☕
✨ Ингредиенты для теста:
🥛 Кефир — 250 мл
🥚 Яйцо — 1 шт.
🍬 Сахар — 2 ст. л.
🧂 Соль — щепотка
🛢 Масло растительное — 3 ст. л.
🧁 Разрыхлитель — 1 ч. л.
🌾 Мука — 350–400 г (по консистенции)
✨ Для начинки:
🧀 Творог — 200 г
🍬 Сахар — 2–3 ст. л.
🌸 Ванильный сахар — 1 ч. л.
🥚 Желток — 1 шт.
✨ Приготовление:
1️⃣ Смешиваю кефир, яйцо, сахар, соль и масло.
2️⃣ Добавляю муку с разрыхлителем, замешиваю мягкое тесто.
3️⃣ Для начинк
Вкуснейший тортик за 15 минут» 🎂✨
Обожаю быстрые десерты 😍
Этот тортик готовится за считанные минуты, а на вкус — будто настоящий домашний шедевр! Нежный, слоёный и с шоколадной глазурью 🤎
✨ Ингредиенты:
🍪 Шоколадное печенье — 300 г
🥛 Молоко — 200 мл
🧈 Сливочное масло — 80 г
🍬 Сахар — 100 г
🌸 Ванильный сахар — 1 ч. л.
🌾 Мука — 2 ст. л.
🍫 Молочный шоколад — 100 г
✨ Как готовлю:
1️⃣ Печенье измельчаю в крошку 🍪
2️⃣ Крем: в кастрюле смешиваю молоко, сахар, ваниль и муку, нагреваю до загустения. Добавляю масло и размешиваю до гладкости.
3️⃣ В форму укладываю слой печенья, сверху — крем. Чередую слои.
4️⃣ Сверху поливаю растопленным молочным шоколадом 🍫
5️⃣ Убираю в холодильник на 1
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
105
- ЕЛЕНА ГЕРАСИМОВИЧБрест
- Владимир АксёновЭкибастуз
- Татьяна Доронина (Шестакова)г. Рубцовск (Алтайский край)
- Екатерина Есарева (Бахитова)г. Асбест (Свердловская область)
- Елена Шипицына (Хорошавина)Ульяновск
26
- Родина, игра на Одноклассниках1402456 подписчиков
- Волшебные Миры Анны Грининой17333 подписчика
- Ёлочка ✅12384 подписчика
- Опусы и рассказы446337 подписчиков