Левая колонка
Последний визит: вчера 17:08
Фильтр
Поделилась заметкой
Поделилась темой
ЧЕБУРЕКИ НА КЕФИРЕ С КАРТОШЕЧКОЙ И СЫРОМ
Есть блюда, которые готовишь один раз — и потом к ним возвращаешься снова и снова.
Вот эти чебуреки на кефире как раз из таких. Снаружи — тонкое, хрустящее тесто, внутри — нежная картошечка с тянущимся сыром… ммм
Кажется, что чебуреки — еда простая, почти уличная. А на самом деле они могут быть очень даже изысканными. Без фуа-гра и трюфелей, конечно, но с картофелем и сыром — не менее аппетитные и душевные.
Вот эти чебуреки на кефире как раз из таких. Снаружи — тонкое, хрустящее тесто, внутри — нежная картошечка с тянущимся сыром… ммм
Кажется, что чебуреки — еда простая, почти уличная. А на самом деле они могут быть очень даже изысканными. Без фуа-гра и трюфелей, конечно, но с картофелем и сыром — не менее аппетитные и душевные.
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТАЯйцо — 1 шт.
Кефир — 150 мл
Сметана — 1 ст. л.
Сливочное масло — 50 г (растопить)
Соль — 0,5 ч. л.
Мука — около 450 г
ДЛЯ НАЧИНКИКартофель — 1 кг
Твёрдый сыр — 100–150 г
Укроп — 1 пучок
Соль, перец — п
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
639
- Надежда ЖестаковаСаратов
- Юрий Ивановичс. Лопатино (Лопатинский район)
- Ирина Александр Тишиныг. Петровск (Саратовская область)
- Валентина СиняковаПетровск
108
- Вячеслав Володин19945 подписчиков
- В саду у Валентинки103431 подписчик
- ПЛАТФОРМА12813 подписчиков
- МАТИАС465 подписчиков
- Идеальный огород68217 подписчиков