Тамара Бойчук (Черепанова)

Ищете салат, который гарантированно удивит? Не тот, что стоит первым в ряду на праздничном столе, а тот, о котором после спрашивают: «А что это было такое? Дай-ка рецепт!». Предлагаем попробовать «Принцессу» — салат с обманчиво простым названием и по-настоящему интересным вкусом. Сочетание слабосоленой рыбы, свежего яблока и нейтральной основы создаёт новый, запоминающийся вкус. Простота приготовления и быстрый результат — главные козыри этого блюда. Рецепт: Ингредиенты (для кольца диаметром 18 см): Слабосоленая семга — 150 г Картофель — 2 шт. (средние, отварные в мундире) Яйца — 2 шт. (сваренные вкрутую) Яблоко (кисло-сладкое) — 2 шт. Лук репчатый — 1 шт. (небольшая головка) Майонез — для прослойки Сок лимона — 1 ст. л. (для яблока) Для маринада лука: Сахар — 1 ч. л. Яблочный уксус (или лимонный сок) — 1 ст. л. Способ приготовления: Семгу слабосолёную 150гр нарежем кубиком, можно купить готовую или засолить самостоятельно, я солю сама, рецептом я уже делилась на своем канале. 2 отвар

Добрый день друзья и гости моего канала !Сегодня предлагаю простой рецепт вкусных пышных пирожков. Тесто универсальное, пирожки можно готовить с любой начинкой по своему вкусу, можно сделать пирожки с сладкой начинкой ,а можно с солёной. Я жарила пирожки с тушёной капустой, разлетелись на «Ура». И так, давайте готовить. В чашу наливаем 400 мл тёплой воды, крошим в воду 10 г живых дрожжей, всыпаем 1 ч сахара, оставляем на 2-3 минуты, за это время дрожжи намокнут и хорошо разойдутся в воде. В миску просеиваем 400 г муки, всыпаем 1 ч л соли, размешаем с мукой, делаем углубление в муке. Дрожжевую смесь вливаем в муку, замешиваем тесто. Мука вобрала всю жидкость, вливаем 1 ст л растительного масла и продолжаем замешивать тесто 5 -7 минут, в процессе замеса можно добавить 50 г муки , но не больше. Тесто получается очень мягким и липнущим к рукам. Руки хорошо смазываем растительным маслом и округляем тесто, накрываем и оставляем подходить в тёплом месте на 1 час. Тесто хорошо подошло, немно