Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 08:14
Фильтр
Поделилась видео
02:51
Баклажаны маринованные "под грибы" (сохранить, пригодится!)
Ингредиенты:5 кг баклажанов среднего размера
0,5 кг репчатого лука
4 головки чеснока
3 ст. л. соли
растительное масло рафинированное
2 стакана воды
0,5 стакана 6% уксуса
5 лавровых листов
8 горошин черного перца
5 горошин душистого перца или 0,5 ч. л. семян кориандра
Как готовить:
1. Вымыть баклажаны. Если они старенькие и вялые, то лучше почистить их от кожуры. Промыть и нарезать небольшими толстенькими брусочками или кубиками похожими на грибные ножки. Если баклажаны чищенные, то сходства будет больше.
2. Выложить баклажаны в тазик, засыпать крупной солью, перемешать и оставить на 2 часа, чтобы вышел коричневый сок.
3. Освободи
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
14
- Елена ХолменковаСмоленск-Починок
- Наталья Нестероваг. Починок (Починковский район)
- наталия маклаковаВеликий Новгород
6
- Добро пожаловать на Землю!728164 подписчика
- Мир дикой природы29378 подписчиков
- Хозяйка. Кулинария, уют, рукоделие818432 подписчика
- МОЙ ПОЧИНОК3080 подписчиков
- Кулинарные записки обо всём218669 подписчиков