Ингредиенты: Творог 9% - 500 гр. Сметана - 5 ст. л. Манная крупа - 6 ст. л. Яйца - 2 шт. Сахар - 5 ст. л. Масло сливочное - 1 ст. л. Соль – щепотка Разрыхлитель – 10 гр. Ванильный сахар – по вкусу Творог выкладываем в глубокую емкость, разбиваем 2 яйца и взбиваем блендером до пастообразного состояния. Всыпаем сахар, сметану, манную крупу, добавляем ванильный сахар, разрыхлитель и щепотку соли. Все тщательно перемешиваем лопаткой. Форму для запекания смазываем сливочным маслом и присыпаем манкой. Творожную смесь выкладываем в форму и ставим в духовку 170 гр. на 45-50 мин. ( смотрите по своей духовке). Готовность проверяйте деревянной шпажкой. Готовую запеканку полностью