
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Слоёные булочки "Катмер-погача". Мягкие, как пух — и с хрустящей корочкой!
Сегодня делаем булочки по турецкому рецепту — слоистые, нежные и очень ароматные. Тесто мягкое, как подушка, а корочка золотистая и румяная. Они просто тают во рту! Сохраняйте, чтобы потом не искать.
Что понадобится:- 2 стакана тёплой воды (400 мл)
- 10 г свежих дрожжей или 1 ч. л. сухих
- 2 ст. л. сахара
- Белок 1 яйца (желток оставить для смазывания)
- 3–4 ст. л. растительного масла
- 1 ч. л. соли
~ 5,5 стаканов муки (вводить постепенно)
- 50 г сливочного масла
- ½ чайного стакана растительного масла (для обмакивания)
Как готовим:
1. Замешиваем мягкое тесто — чтобы не липло к рукам.
2. Делим сразу на 12 кусочков.
820 комментариев
9.2K раз поделились
65K классов
Поделилась заметкой
02:43
57 комментариев
85 раз поделились
1.2K классов
- Класс
Поделилась заметкой
02:43
57 комментариев
85 раз поделились
1.2K классов
Поделилась видео
00:51
1.1K комментариев
8K раз поделились
163K классов
- Класс
Поделилась заметкой
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
104
- Ирина Рюпина( Мельхор)пос. Новомальтинск (Усольский район)
- Дима Матвееврп. Тайтурка (Усольский район)
- Минсоцразвития 38Иркутск
2
- 16+ Усольесити33512 подписчиков
- Хороший магазин продуктов20985 подписчиков