Ирина Попова (Мочалова)

Вдруг захотелось селедочки? С лучком, с отварной картошечкой, да подсолнечным маслом… А в холодильнике — пусто. Решение есть: засолить сельдь самостоятельно, да не одну, а с запасом. И этот запас спокойно хранится в морозилке, чтобы вы в любой момент могли устроить себе этот простой и такой любимый праздник вкуса. Я давно пользуюсь этим рецептом. Он простой, быстрый, а результат всегда радует — получается та самая, в меру соленая, ароматная сельдь. Не магазинная в уксусе, а настоящая, домашняя. Что нужно для домашней сельди (на 1 кг рыбы): Сельдь свежемороженая — 1 кг (около 3 штук). Соль крупного помола — 100 г. Сахар — 1 столовая ложка. Для пряного посола (по желанию): Перец черный горошком — 10 шт. Перец душистый горошком — 5 шт. Гвоздика — 5 шт. Смесь перцев горошком — 10 шт. Кориандр — 10 шт. Лавровый лист — 2-3 шт. Важный совет: если вы не любите яркие пряные нотки, просто уберите специи из списка. Оставьте только соль и сахар — сельдь все равно получится очень вкусной. СПОСОБ П

Почему, когда всё хорошо, мы начинаем сами искать повод для ссоры? Может, потому что боимся счастья больше, чем боли. Любовь и разрушение — всегда рядом Каждый из нас хоть раз ломал то, что было дорогим. Отталкивал близких, срывал отношения, рушил проекты, о которых мечтал. И каждый раз казалось — «почему я так сделал?» На самом деле разрушение — не всегда случайность. Это защитный механизм, глубинная реакция мозга на страх потерять контроль. Мы разрушаем не из злости. Мы разрушаем, когда слишком любим. Мозг не терпит неопределённости Любовь, успех, счастье — всё, что вызывает сильные эмоции, всегда несёт риск. Мозг не любит риск. Он выбирает стабильность, даже если она болезненна. Когда становится слишком хорошо, внутри включается тревога: «А если это исчезнет?» Чтобы не ждать удара, человек делает его сам. Так мы бессознательно выбираем предсказуемое страдание вместо непредсказуемого счастья. Страх утраты сильнее желания быть счастливым Мозг устроен выживать, а не радоваться. Он лучш

Может ли существовать дружба между мужчиной и женщиной? На этот вопрос ответили священнослужители Евгений Попиченко и Андрей Ткачёв. Евгений Попиченко, протоиерей: Есть железный принцип, который ни в коем случае нельзя переступать, потому что будет больно. Между мужчиной и женщиной не может быть дружбы. Дружеские отношения могут быть только в однополой среде. Женщина для мужчины может быть или женой, или любовницей. Так устроен мир, что когда человек открывает душу к другому человеку, между ними возникает очень сильная связь. Женщина привязывается к мужчине. А мужчина, чувствуя заботу, поддержку, утешение, тоже привязывается к женщине. Существуют разные этапы отношений — знакомство, затем приятельство. Потом это может перейти в стадию сотрудничества или товарищества, когда у людей возникают какие-то совместные дела. И на этом этапе человеку важно понять, готов ли он дальше строить отношения с этим человеком. Потом возникает дружба. Дружба — это когда ты с человеком остаёшься и в беде,

Все наши грехи сами собой не рождаются. Надо выгнать беса из себя. Страсть - это такое явление, которое не единожды мучает человека. Человек даже хочет бороться, но у него не получается . Вот простой пример. Человек говорит :" Хочу бросить курить ! Мне это не нравится !" Умом - то он понимает, но его тянет обратно. Почему тянет ? Или стакан водки выпить. Умом он говорит :" не хочу !", но идёт и покупает бутылку водки . Вот это страсть. Почему его личность сопротивляется, не хочет, но он все равно это делает ?! Потому что воля демона, которого он в себя впустил, намного сильнее его воли. Это - ангелы, высшие существа ! И они подавляют волю человека. Тогда человек делает то, что хочет демон. А как человек впустил в себя демона ? Благодати нет в человеке, он не верует или верует ,но так, что у него " бог в душе ". А по делам его видишь, что в душе у него сатана , потому что человек и пьет, и курит, и матерится. Какой бог разрешает это ? Сатана! Значит, бог в его душе - это сатана. Если