СИЦИЛИЙСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 75 г муки ● 1 ч. л. разрыхлителя для теста ● 50 мл молока ● 60 г сливочного масла ● 0,5 кг зеленых яблок ● 1 яйцо ● 1 сырой яичный желток ● 1 ч. л. ванильного сахара ● 125 г сахарного песка ● 25 г очищенных грецких орехов ● 25 г очищенных кедровых орехов ● 60 г сушеного инжира ● цедра и сок 1 лимона ДЛЯ ПОСЫПКИ: ● 25 г очищенных кедровых орехов ● 0,5 ч. л. корицы ● 25 г сахара ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Нарежь очищенные яблоки на ломтики и сбрызни их лимонным соком, чтобы не потемнели. Добавь к ним лимонную цедру и мелко нарезанный сушеный инжир.