Галина Безденежных (Пойлова)

Нежный аромат и превосходный вкус, возврат летнего вкуса в ноябре! Это фейхоа, королевский фрукт осени, пользу которого для нас сложно переоценить. Так хочется продлить возможность наслаждаться им на всю зиму! Предлагаю сразу три варианта заготовки. Я взяла три миски фейхоа, промыла ее, обрезала кончики. Первый рецепт – живой джем из фейхоа Готовится за пару минут. Просто складываем ягоды в блендер, лучше, конечно, разрезать на несколько частей, добавляем подсластитель и превращаем в однородную массу! Такой джем может храниться в холодильнике не дольше недели, максимум две. Поэтому при желании полакомиться им зимой, его придется заморозить. Я обычно складываю в пластиковые контейнеры. Зимой он прекрасно подходит для прослаивания тортиков и пирожных. Живой и вкусный! Подсластители для всех трех способов приготовления взяла разные. В первых двух рецептах подсластители можно менять местами. Второй рецепт – джем быстрого приготовления из фейхоа Начало аналогично первому способу – ягоды пе