Картошка на скорую рукуБерем: 3 картошки, 2 яйца, соль, перец по вкусу, приправу (на ваш вкус).Готовим: натираем картошку на крупной терке, добавляем яйца, соль, перец, приправу. Хорошо перемешиваем. Выкладываем на сковороду, как блинчик. Обжариваем с обеих сторон до румяной корочки.Картошка на скорую руку - необычный и быстрый рецепт