Алла (Алевтина) Гула (Лузгина)

Бывают дни, когда стоять у плиты часами – это непозволительная роскошь. Сил после работы ноль, а семья смотрит голодными глазами. В такие моменты меня спасают рецепты из категории «сложил и забыл». Никакой предварительной обжарки, никакой горы грязной посуды – только одна форма для запекания и свободный вечер для себя любимой. Делюсь тремя проверенными хитами, которые всегда получаются сочными и вкусными. Этот рецепт – лидер моего хит-парада. Рис пропитывается соком курицы и ароматом специй, становясь рассыпчатым и невероятно нежным. бёдра куриные – 4 шт.; рис длиннозёрный – 300 г; лук – 1 шт.; чеснок – 3 зубчика; масло сливочное – 50 г; паприка молотая – 1 ч.л.; тимьян сушёный – 1 ч.л.; чеснок сушёный – 1 ч.л.; лук сушёный – 1 ч.л.; соль – 3/4 ч.л.; перец чёрный молотый – по вкусу. Бульон: вода горячая – 700 мл; масло сливочное – 15 г; соль – по вкусу. Для начала высыпаем все специи к куриным бёдрам и хорошо натираем их. Тем временем в сковороду кладём 50 г сливочного масла и когда он

В холодильнике часто стоит баночка с вареньем, которая ждет своего часа. Предлагаю вам способ быстро превратить её в удивительно вкусный пирог. Этот десерт больше напоминает нежный торт: с ярким ароматом ягод или фруктов и приятной, воздушной структурой. На приготовление уйдет совсем немного времени, а результат точно порадует. Этот пирог готовится очень просто, главное — следовать шагам. В миску разбиваем 1 яйцо, кладем соль 1/3 ч. л., теперь добавляем варенье 600 грамм, любое... какое есть, у меня яблочное и часть смородинового. Перемешиваем. Теперь отмерим 250 грамм муки добавим 1 ч. л. разрыхлителя и добавляем муку с разрыхлителем в тесто. Замешиваем тесто. Оно получается довольно густое Кладем на противень и выпекаем в разогретой духовке при 180 градусах 30 минут. Форма подойдет любая, если круглая то 24 см. Готовность проверяем деревянной шпажкой. Теперь горячий готовый пирог смазываем сметаной примерно 2 ст. л. и оставляем на минут 10. А теперь посыпаем сахарной пудрой. Можно