Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 16:39
Фильтр
Эта закуска — просто находка для зимы! Помидоры остаются сочными и сладкими, а капуста хрустит так, что остановиться невозможно. Советую попробовать — без варки и стерилизации, но на вкус как из лучших запасов бабушкиного погреба.
ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ В ХРУСТЯЩЕЙ КАПУСТЕ
Сочетание сладких помидоров и хрустящей капусты с ароматными специями — классика домашней заготовки на зиму.
ИНГРЕДИЕНТЫ (на банку 3 л):
✅ Капуста белокочанная — 1 кочан
✅ Помидоры сладкие — \~1,5 кг
✅ Лук — 1 шт.
✅ Перец сладкий — 1 шт.
✅ Перец острый — 1 шт.
✅ Укроп — по вкусу
✅ Петрушка — по вкусу
✅ Лавровый лист — 1 шт.
✅ Душистый перец — 3 шт.
✅ Перец чёрный горошком — 5 шт.
ДЛЯ МАРИНАДА (на 1,5 л воды):
✅ Соль — 2 ст. л
ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ В ХРУСТЯЩЕЙ КАПУСТЕ
Сочетание сладких помидоров и хрустящей капусты с ароматными специями — классика домашней заготовки на зиму.
ИНГРЕДИЕНТЫ (на банку 3 л):
✅ Капуста белокочанная — 1 кочан
✅ Помидоры сладкие — \~1,5 кг
✅ Лук — 1 шт.
✅ Перец сладкий — 1 шт.
✅ Перец острый — 1 шт.
✅ Укроп — по вкусу
✅ Петрушка — по вкусу
✅ Лавровый лист — 1 шт.
✅ Душистый перец — 3 шт.
✅ Перец чёрный горошком — 5 шт.
ДЛЯ МАРИНАДА (на 1,5 л воды):
✅ Соль — 2 ст. л
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
245
- Дарья Вкусняшки от ДашкиСаратов
- Джейсика ТуракуловаСаратов
- светлана кожановасаратов
- сергей гавриловСаратов
- Петр Здобноврп. Екатериновка (Екатериновский район)